Brousko

Authentische griechische Küche mit frischen Zutaten

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4,8(999)

  • Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
  • Preis: 10€ - 25€
  • Adresse: Grötzinger Str. 21, 76227 Karlsruhe, Deutschland
  • Website: https://brousko.de
  • Telefon: +49 721 1234567
Brousko ist ein einladendes Restaurant in der Grötzinger Str. 21, 76227 Karlsruhe, das für seine köstliche mediterrane Küche bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, darunter frische Meeresfrüchte, hausgemachte Pasta und aromatische Grillgerichte, die die Gäste begeistern. Die gemütliche Atmosphäre und das freundliche Personal sorgen dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. In der Nähe befinden sich attraktive Sehenswürdigkeiten wie der Botanische Garten und das Schloss Karlsruhe, die einen Besuch abrunden. Brousko ist der perfekte Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen zu entspannen und eine exquisite Mahlzeit zu genießen.

Menü

NamePreis
Tirosalata5,40 €
Tzatziki4,90 €
Melitzanosalata6,60 €
Dolmadakia7,80 €
Garides Saganaki7,90 €
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Bewertungen

(999)

Umfangreiche Menüauswahl

Tirosalata

Die Schafskäsecreme mit Olivenöl, Paprika und Chilischoten ist ein wahrer Genuss. Die cremige Konsistenz harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Olivenöl und der milden Schärfe der Chilischoten. Die Paprika verleiht der Creme eine angenehme Süße, die das Geschmackserlebnis abrundet. Ideal als Dip oder Aufstrich, bringt sie mediterranes Flair auf den Tisch. Ein empfehlenswerter Snack für alle Käseliebhaber!

Tzatziki

Der Joghurt mit Gurke und Knoblauch ist eine erfrischende und aromatische Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Die Kombination aus cremigem Joghurt, knackiger Gurke und dem intensiven Geschmack von Knoblauch sorgt für eine angenehme Balance. Ideal für warme Sommertage oder als Dip zu Gemüse und Brot. Die Frische der Zutaten hebt den Genuss und macht dieses Gericht zu einem echten Favoriten.

Melitzanosalata

Die Auberginencreme überzeugt mit ihrem feinen, rauchigen Aroma und der cremigen Konsistenz. Sie lässt sich hervorragend als Dip oder Aufstrich verwenden und passt perfekt zu frischem Brot oder Gemüse. Die ausgewogene Würze sorgt für einen angenehmen Geschmack, der nicht zu aufdringlich ist. Ein Genuss für alle Auberginenliebhaber, die eine leichte und schmackhafte Ergänzung zu ihren Speisen suchen. Empfehlenswert!

Dolmadakia

Die gefüllten Weinblätter mit Hackfleisch und Reis sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zartem Fleisch und aromatischem Reis ist perfekt abgestimmt und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Sauce rundet das Gericht hervorragend ab und verleiht ihm eine angenehme Frische. Ein traditionelles Gericht, das sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack überzeugt. Sehr empfehlenswert für Liebhaber der mediterranen Küche!

Garides Saganaki

Die Garnelen in Tomatensauce mit Knoblauch und Feta sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus saftigen Garnelen und der würzigen Tomatensauce sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Knoblauch verleiht dem Gericht eine angenehme Tiefe, während der Feta eine cremige Note hinzufügt. Ideal für ein schnelles Abendessen, das dennoch raffiniert ist. Definitiv empfehlenswert für Liebhaber mediterraner Küche!

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